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地魚料理やジビエをアテに 自然派ワインを堪能船町酒場 ざんぱーた 福山市/イタリアン

船町酒場 ざんぱーた

ジビエ子猪のグリル1,430円、タコのカルパッチョ715円、スズキの団子ときのこのトマトパスタ1,100円。グラスワインは600円~。

自然派ワイン好きな保坂夫妻が「気軽に、気取らず自然派ワインを楽しんでもらいたい」との想いでオープン。
手作り感のある店内で、150本以上あるワインと、地元食材を使った居酒屋感覚のイタリアンを提供している。

カウンター席もあるので一人飲みでも使える。

ワインに合わせる料理は、素材の味を生かしたシンプルな物が多い。
例えば、地魚のカルパッチョやパスタのほか、新市町の猟師から仕入れるジビエが狙い目だ。
肉のうま味がダイレクトに感じられると評判なのでぜひ味わいたい。

店があるのはビルの2階。見逃さないよう看
板を目印にして。

Information

船町酒場 ざんぱーた

住所 福山市船町1-26 2F
電話番号 084-982-8212
営業時間 17:00~23:00 ※日曜は16:00~22:00
定休日
駐車場 なし
ウインク備後版 2020年2月号掲載
※こちらの記事内容は、2020年1月29日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。