ジャージー牛乳で作る珍しいチーズ
放牧地でのんびり育つのは、農薬を使わない牧草を食べるジャージー牛。
そんな牛から採れる、濃厚ながらも後味すっきりな牛乳で作るチーズが豊富にそろう。
うま味たっぷりのカチョカバロや、生クリームから作るクレメ・フレーなど、珍しいものもあるので要チェック。
放牧地をガイド付きで散歩し、玄米コーヒーと新鮮牛乳のカフェオレで一息ついた後、チーズ作りも楽しめる体験プランが新登場。
1人8,000円(要予約)で、お土産のチーズ付き!
Information
ふくふく牧場 (ふくふくぼくじょう)
- 住所
- 庄原市口和町湯木1390
- 電話
- 0824-87-2195
- 営業
- 10:00~16:00 ※各種体験は要予約
- 料金
- 体験料金1,200円~
- 休日
- 水・第1土
- 駐車場
- 3台