道の駅　たけはら竹原市 本町

町並み保存地区で味わう復刻した郷土料理

たけはら町並み保存地区にある道の駅。
レストランでは、竹原の郷土料理「魚飯」を復刻して提供する。
焼いてほぐした白身魚をご飯に混ぜ、だし汁をかけて食べるおもてなし料理で、魚のうま味とだしの優しい味わいが感じられる。
見た目も華やかなひと品をぜひ。