ピリ辛グルメ《美味しい道の駅》

唐辛子と地元特産品がたっぷりトッピングされたピリ辛麺グルメ。辛さとうま味が凝縮された、夏に食べたい一杯を紹介。

道の駅北の関宿安芸高田

豚肉＆青ネギたっぷりスタミナ満点！ うま辛うどん

神楽に登場する夜叉にちなんだネーミングがユニーク。“神楽のまち”のご当地うどんの特製スープは、やみつきになる辛さ。唐辛子数種類とラー油がミックスされた味噌ベースのスープに豚肉と地元特産の青ネギがどっさりトッピングされ、食べ応えも十分！

道の駅びんご府中

特産の府中味噌のうま味と絶妙な辛味がベストマッチ

府中特産の「中味噌」と「辛味噌」を合わせた、うま味と唐辛子の辛味がピリッと引き立つスープが美味。汁が絡んだちぢれ麺と、味の染み込んだチャーシューがアクセントになった、バランスのよい一杯を味わえる。冷やし麺、温麺、どちらもオーダー可。辛味噌の量はお好みで。