牧場でふれあい体験＆グルメ《フルーツ農園＆牧場ガイド》

牧場でふれあい体験＆グルメ

牛やヤギから搾ったミルクなどを使ったフレッシュグルメ充実の農場へ。のんびりとした時間の中で、動物たちとの触れあいや搾乳、バター作りなどの体験を楽しもう。

上ノ原牧場カドーレ

各種体験やグルメが充実　1日中楽しめる牧場へ

施設内にカフェ、ジェラテリア、チーズ工房などが並ぶこちら。牛からとれるフレッシュなミルクを使ったグルメが充実している。中でも、酪農家手作りのチーズをたっぷり使ったチーズケーキはお土産の定番品だ。そのほか、ミルクを使った加工品作りもできる。

ルーラルカプリ農場

ヤギ農場で、命の恵みを味わう

自然豊かなヤギ農場を一般開放。ヤギのチーズなどを使った料理とヤギ乳のスイーツ、ナチュラルワインが味わえる。農場の日常を知り、命や食に対する向き合い方のヒントをもらえる場所だ。上質な牛肉や有機野菜を使ったバーベキューもおすすめ。

トムミルクファーム

多様な動物がお出迎え♪オリジナルグルメも

約200頭の乳牛をはじめ、ヤギやブタ、ロバ、ヒツジが出迎えてくれる牧場では、牛の乳絞りや子牛の哺乳などが体験できる。園内のカフェでは広島市のラーメン店『すずめ』のとんこつ醤油スープに牛乳をブレンドし、カッテージチーズをのせた「みるくラーメン」などが味わえる。

久保アグリファーム

牛とふれあった後はスペシャルなスイーツを♪

牛のエサやりや搾乳体験、バター作り体験を楽しんだ後は、鮮度抜群の牛乳で作られるスイーツをどうぞ。広島市内のパン屋『Cadona』に特注したブリオッシュは、砂谷バターと生クリームたっぷり♪ 好みの自家製ジェラートやソフトクリームをサンドして食べよう。