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2024年『基町ランチ情報局』ディレクターズPick Up 5選

Wink 編集長

RCCテレビ『イマナマ!』で毎週火曜日放送中のコーナー『基町ランチ情報局』では、Wink総合編集長・おっきーが日々街をリサーチする中で見つけた、広島のおすすめランチを紹介しています。今回は、2024年に放送した中から、特に反響の大きかった店を番組ディレクターがピックアップ!

GARDEN HOUSE HIROSHIMA

ここのマルゲリータがこんなに美味しいのは、薪にまでこだわっているからこそ。直火と遠赤外線の効果もあって、とっても食感が良いです。手作りブッラータチーズも絶品!

INFORMATION

GARDEN HOUSE HIROSHIMA(ガーデン ハウス ヒロシマ)

営業時間
11:00~22:00 ※日曜は~20:00、月曜は~15:00
定休日
無休
住所
広島市中区基町15 HiroPa D棟
電話番号
050-1721-6566

太閤らーめん

手打ち式・手切りにこだわる自家製麺や、魚介出汁をベースにしたコクのあるスープなど、店主さんが極め尽くした一杯に思わず唸る! 削りたての本枯節を使った卵かけごはんもぜひ。

INFORMATION

太閤らーめん(たいこうらーめん)

営業時間
11:00~17:00、18:00~21:00
定休日
不定休
住所
広島市中区立町5-2
電話番号
082-567-5007

利豚

山口県内のみで流通していた『鹿野ファーム』の〈鹿野高原豚〉が食べられる、貴重な一軒。上質な脂と柔らかい肉質、程よい甘みがたまりません! さっぱりとおろしでいただくのがおすすめ♪

INFORMATION

利豚(らとん)

営業時間
11:00~15:00、17:00~24:00 ※日曜は~23:00
定休日
住所
広島市中区胡町3-15 WAOビル2F
電話番号
082-236-7172

The Farm

県内で採れた旬野菜が主役のせいろ蒸しは、彩りが良くみずみずしくて本当に美味しい! 味噌汁やドレッシングなどにも野菜がたっぷり使われているので栄養満点です。

INFORMATION

The Farm(ザ ファーム)

営業時間
11:00~15:00、17:00~21:00 ※ディナー営業は金土のみ
定休日
木・日
住所
広島市安佐南区上安2-16-31
電話番号
082-962-5572

神鳴りて鸞は舞う

本場・四川から取り寄せる花椒や唐辛子、自家発酵豆板醤などを駆使して作られる麻婆豆腐が絶品! 自家製の低加水麺とよく絡み、歯ごたえとモチモチ食感が楽しめます。

INFORMATION

神鳴りて鸞は舞う(かみなりてらんはまう)

営業時間
11:00~15:00、17:00~21:00
定休日
住所
広島市中区鉄砲町10-20 Bldg P.1F
電話番号
082ー836ー4630

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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