本場・韓国の家庭料理を気軽に！

こんにちは！ Wink Mateのまりこです。

ご紹介するのは『妻家房キッチン福屋広島駅前店』。本場韓国の家庭料理を楽しむことができます。福屋広島駅前店の中に出店されており、11階には同店のレストランがあるのですが、私が今回足を運んだのは地下１階。イートイン＆テイクアウトができるお店です。

カフェ風のキレイな店内は、女子一人でも入りやすい雰囲気。先払いで注文するシステムです。

私がこの店でどうしても食べてみたかったもの…それは、あわびのお粥♡
あわびと聞いただけで、もうワクワク！高級食材を使った贅沢なおかゆって、どんな味がするんだろう…！？

こちらが、あわびのおかゆ！見た目はいたってシンプル。別添えの卵黄とキムチがセットになっています（国産米使用）。
まず最初に、そのままいただいてみたところ、ふわっと海鮮のうま味（おそらくアワビ）が広がり、ゴマ油の香りで食欲がそそられます。塩味加減もちょうどよく、卵黄を混ぜてもうひと口！

さらにコクがアップ！濃厚かつまろやかでありながら、卵黄が主張しすぎす相性抜群です。思わず「うま！」がでてしまい、贅沢なおかゆを、あっという間に完食しちゃいました。おかわりしたいくらいのおいしさです♡

こちらは、パチヂミ（イカ入り）。もっちり弾力があり、具材の野菜はたっぷりで食べ応え抜群！あっさり味のタレとマッチしていて、さくさくと食べ進められこちらもペロリです。

サービスで提供されているのは、冷たいトウモロコシ茶。ノンカフェインで美容・健康に効果が期待できるそう。香ばしい風味とほのかな甘みで、日本でいうところの麦茶のような韓国定番のお茶です。油っこさや辛みを流してくれ、口の中をリセットしてくれます。

食べやすくておいしい上品な韓国料理の数々。他にも、リーズナブルなセットメニューが豊富で、テイクアウトメニューも迷ってしまうくらいたくさん種類があります。
次回は、辛いメニューにもチャレンジしてみたいです（辛さの調整可）。ちなみに、11階レストランでも、夜メニューでおかゆがいただけるそうですよ♪

ぜひ足を運んで見てくださいね！

Wink Mate／まりこ

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