十日市エリアのカフェで、私の朝時間

こんにちは！ Wink Mateのひとくちめです。

広島在住6年目、「ローカル」と「ヘルシー」をこよなく愛する私。
モーニングのために早起きして街を歩く時間には、何にも代えがたいワクワク感と、澄んだ空気に背中を押される心地よさがあって好きです。

今回は、広島市中区十日市町にある『MOOD COFFEE & BAKE』で、朝の時間をゆっくり味わってきました。

この日のお目当ては、「米粉食パンのバタートースト」。手で持つとふわっと軽やかで、ちぎるときに〝もちむぎゅぅ〟とした弾力が感じられます。かむほどに広がるほんのりした甘みは、目覚めたばかりの体にすっとなじんでいく感覚があります。軽く食べられるのにちゃんと満たされる、朝にぴったりなひと皿です。

使われている米粉食パンは、広島市中区のベーカリー 『Lucky Bakery』のもの。広島のお店同士のつながりがさりげなく見えるところも、ローカルを楽しむ味わいのひとつ。そんな至福のモーニングとおいしいコーヒーを味わいながら、〝BAF（ベスト朝活フレンド）〟の友人や大学時代の友達とおしゃべりをするこの時間がたまらなく好きです。

店内は、テーブル席と横並びの席があり、1人でも楽しめます。ここで読書や仕事をするのもオススメです。

モーニングメニューは、「米粉食パンのバタートースト」のほかに、サンドイッチや季節のオープンサンドなどが用意されています。この日は「タンドリーチキン×サワークリーム」、「かぼちゃ×生ハム×ナッツ」といった組み合わせのサンドイッチが並んでいました。さまざまなメニューの中からその日の気分で選べる楽しさがあることも、また来店したくなる理由のひとつ。

朝から焼き菓子を購入できるのも、うれしいところ（イートインももちろんできます！)。今回はバナナブレッドをテイクアウトして、家に帰ってから余韻を楽しみました。

紙袋に入った焼き菓子を大切に持って浮き足立つ帰り道までが、モーニングの醍醐味だと思っています（1日がこれから始まるうれしさったら！）。

十日市エリアは、広島市内中心部から少し足を伸ばした場所にあり、落ち着いた空気が流れている気がします。古今和洋がほどよく混ざり合い、雑貨屋さん、和菓子屋さん、カフェ、お花屋さん、パン屋さん、昔ながらの鮮魚店や精肉店、喫茶店といったお店が点在するこの街。歩くだけで「ローカル」な空気を感じられる、大好きなエリアです。ぜひ訪れてみてくださいね。

Wink Mate／ひとくちめ

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

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