週に一度だけ出会える！ふわふわコッペパンを求めて

こんにちは！ Wink Mateのひろみです。

「今日は木曜日だ！」と気づいたら居ても立っても居られず、ある場所へ向かいました。広島市南区皆実町にあるパン屋さん。そこは週に一日、木曜日だけ、いつも違うパンが並ぶんです。

皆実小学校の裏手にあって、地元の人が自転車で通う人気店『ニコニコベーカリー・』。

柔らかい雰囲気の店主さんが焼くのは、子どもが安心して食べられるパン♡ 小ぶりで、ふわふわの生地。いつもはクリームパンやデニッシュ、食パンなどが並びますが、木曜日だけ「コッペパン専門店」に！

いつもの優しさあふれる雰囲気はそのままに、焼きそばやホットドッグ、バジルチキンなどの総菜系から、イチゴやりんご、ミルク、あんこなどのスイーツ系まで、多彩なコッペパンが並びます。

たくさん悩んで私が購入したのは、具だくさんの「バジルチキンと人参ラぺクリームチーズコッペ」、甘すぎず幸せな優しさの「いちごミルクカスタードコッペ」、特にふわふわの「カスタードコッペ」の3種類！

この日はポカポカ陽気で暖かかったので、近くの川沿いでコッペパンを手にピクニック♪

どれも本当においしかったし、小さなお子さんも大好きになるパンだろうなぁと感じたよ。

そういえば、店内の壁に描かれてた落書きは、オープン時に店主のお子さんが描かれたのだそう。温かさが伝わる優しいパン屋さんでした♡

木曜日じゃなくてもおいしいパンが並んでるので、ぜひ行ってみてね！

Wink Mate／ひろみ

INFORMATION

住所

広島市南区皆実町1-18-27 第2五十川ビル102

公式インスタグラム

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