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ソースのうま味際立つジューシーなハンバーグ
ハンバーグステーキ 1,580円（メイン、サラダ、ライスorパン）テイクアウトOK ※1,250円（サラダなし）
BISTRO TAKAGAKI
商店街の一角にあるビストロ。
評判は、大阪や東京で経験を積んだ髙垣シェフが手掛ける本格的なフランス料理だ。
ランチタイムには、親しみやすい洋食メニューをラインアップしている。
一番人気は、広島県産の合い挽き肉に炒めたタマネギを合わせたシンプルなハンバーグステーキ。
肉汁があふれるジューシーなうま味と、フォンドボーをベースに粒マスタードを効かせたソースが相性抜群だ。
ランチに、スープやデザートなどを追加するのもオススメ。
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本日のスープ＋480円。グリーンピースや因島産のトウモロコシなど、季節の野菜を丁寧に裏ごししたポタージュが 月替わりで登場する。 -
商店街にあるとは思えないほど落ち着いた雰囲気。奥には中庭もある。
Lunch Time
11：30〜15：00（L.O.14：00）
月、火、木、金、土、日
※水曜が祝日の場合営業、ほか不定休
Other Menu
・豚ヒレ肉のピカタ 1,680円
・魚のムニエル 1,680円
・ヒレカツカレー 1,480円
・牧草牛サーロインステーキ 2,180円
INFORMATION
BISTRO TAKAGAKI（タカガキ）
- 住所
- 尾道市十四日元町1-23
- 電話番号
- 0848-20-8020
- 営業時間
- 11：30〜15：00（L.O.14：00）、18：00～21：30は2日前までの要予約でコースのみ提供
- 定休日
- 水、ほか不定休 ※祝日の場合営業
- 駐車場
- なし
- テイクアウト
- 可（夜は要予約）
ウインク備後版 2023年08月号掲載
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
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ソースのうま味際立つジューシーなハンバーグ
