彩り豊かな点心が魅力 カフェで飲茶を楽しもうamani cafe 　福山市・明治町／カフェ

amani cafe

広々とした空間と、大きな窓が開放的なカフェがお目見え。
6種類あるランチメニューの中でも注目は、点心と中国茶が付いた飲茶セットだ。

点心はカラフルな皮が写真映え抜群。
白色が鹿児島産黒豚、黄色がタラのすり身、ピンクが鶏と豚のミンチ肉入りのシューマイで、緑と白の水晶エビギョーザ、小籠包を加えた全6品が並ぶ。

キンモクセイで香りを付けたウーロン茶と一緒に味わおう。
がっつり食べたい時は、甘辛いチリソースが食欲をそそる揚げ鶏や、薬膳として知られるナツメとサンザシが香るスペアリブなどの肉料理をぜひ。

また、ドラゴンフルーツやマンゴーなど南国の果物を使ったジュースや、岩塩がクセになるチーズティーといったドリンクも約30種類と豊富に用意されている。

色鮮やかな料理やドリンクは、女子会にもぴったり。

ウインク備後版 2023年09月号掲載