井原産の卵をたっぷり使用 リッチな生地に夢中！Boulangerie PARI星 　福山市・春日台／パン屋

Boulangerie PARI星

神戸などで修業したパン職人の岡さんが、地元福山に構えたブーランジェリー。
焼きたての香ばしい匂いに誘われ、お客さんがひっきりなしに訪れる。
「生地のおいしさを堪能してほしい」と、数種類の小麦粉と井原産の新鮮な卵、北海道産のバター、生クリームをたっぷり使用。

もっちりとしていながら口溶けが良く、リッチな味わいの生地が自慢だ。
シンプルな食パンや個性的な創作系など常時40種類以上そろうパンの中から、お気に入りがきっと見つかるはず。

ウインク備後版 2023年2月号掲載