寿司酒場 さわや／鮨次郎
鮪玉、鰻玉、肉玉各400円（420円）。
広島駅西側の飲食店街・エキニシに、ネタの大きさや意外な組み合わせが自慢の寿司居酒屋が仲間入り！
気軽に立ち飲みできる1階『さわや』と、席に座ってゆっくり過ごせる2階『鮨次郎』で構成され、利用シーンに応じて使い分けられる。
メニューはどちらも共通で、皿からはみ出るほどのネタがのった握りから、具材を卵黄とともにノリで包んだ手巻きまで、20種以上の寿司を用意。アイスクリームのコーンを器にした「マグロたたきユッケ」、カニの殻にシュウマイが詰め込まれた「蟹焼売」など、思わず写真を撮りたくなる一品料理も人気だ。
さらに、大崎下島『末岡新果園』のレモンなどでジン「翠」をアレンジしたアルコールメニューにも注目。
（ ）部分は2階の価格。
『鮨次郎』限定で、広島を中心とした日本各地の地酒16種の飲み放題が楽しめるので、そちらもぜひ。
Information
寿司酒場 さわや／鮨次郎
さわや すしじろう
- 住所
- 広島市南区大須賀町13-17
- 電話番号
- 082-569-6383
- 営業時間
- 17：00～23：00（L.O.22：30）
- 定休日
- 日
- 駐車場
- なし
ウインク広島版 2023年07月号掲載