miya pain

ミルククリームのプチサンド300円(右下)、ラズベリーとチョコレートのブリオッシュ310円(左下)。

胡町で14年続いていた人気パン屋が、山手町の住宅街に移転!
これまで土曜のみだった営業日が週2日になり、店構えもグッとモダンな印象へと変わった。

ビーツのラぺやツナのサンドイッチ(下)、
白花豆クリームのフルーツサンド(上)は各450円。

パンは以前同様、季節の果実から起こす自家製天然酵母を用いたものを提供。
隠し味にメープルシロップを忍ばせたサーモンを使うなど、店主のひらめきから生まれるサンドイッチ、ワインに合わせたいオトナ味の菓子パンも健在。

約30種類が並ぶ。

週ごとにラインアップが替わり、訪れる度に出会いがあるのもうれしい!

店主の自宅の一角にある。
Information
miya pain ミヤパン
住所
福山市山手町2-13-21-1
電話番号
084-916-0523
営業時間
水・土の11:00~売り切れ次第終了
定休日
月・火・木・金・日
駐車場
3台

ウインク備後版 2023年09月号掲載