菌活飯処 菌庫

菌活定食1,200円。ご飯、みそ汁、メイン小鉢1種、ほか小鉢2種が付く。

善良な菌を体内に取り入れて、腸内環境を整える〝菌活〟ができるごはん処へ。
味わえるのは、栄養士の資格を持つ店長・黒田さんが考案した「菌活定食」。

「小鉢にはロイテリ菌が配合されたリキッドを振りかけています」
と黒田さん。

酢酸菌、麹菌、納豆菌などが含まれた小鉢のおかずを、その日の体調に合わせて3種選べる。

BioGaiaヨーグルト各380円。

鶏と蓮根のおかか衣揚げ、かぼちゃのクリームチーズサラダといった、減塩を意識したヘルシーなラインアップが自慢。

カウンター席、テーブル席のほか、個室席もあり。

食後には、免疫バランスの調整に役立つロイテリ菌入りヨーグルトを追加オーダーしてみて。

Information
菌活飯処 菌庫 きんこ
住所
広島市中区小町3-17
電話番号
082-258-1415
営業時間
11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日
土・日・祝
駐車場
なし

ウインク広島版 2023年06月号掲載