merry bagel

手前右から時計回りに、とろとろベーコンチーズ520円、抹茶あんこもち450円、シナモン320円など。

バルーンアーティスト・高橋さんが手がけるベーグル専門店へ。
生地に使うのは、国産小麦粉、自家製酵母、風味豊かなハチミツ、フランスの海塩「ゲランド塩」、天然水など、高橋さんが厳選した素材。

サンド480円～。

水分量と小麦粉の配合バランスにこだわって焼き上げた、弾力のあるモチモチ食感が自慢だ。

開店30分以内が最も品ぞろえ豊富。

旬の野菜や果物を練り込んだり、モチやマシュマロをのせたりと、バラエティー豊かな約16種を用意。
おやつ系から食事系までそろうので、お気に入りを見つけて。

「オリジナルBOX500円や紙袋250円もあります。手土産にぜひ」
と高橋さん（右）。
Information
merry bagel メリー ベーグル
住所
広島市中区白島北町11-12
電話番号
なし ※問合せは店のインスタグラムより
営業時間
12：00～ 売り切れ次第終了 ※店のインスタグラムを要確認
定休日
不定休 ※年末年始は店のインスタグラムを要確認
駐車場
なし

ウインク広島版 2023年12月号掲載