米粉の焼菓子工房 ボナミ堂

てん菜糖をはじめとした素材で作る米粉のクグロフ388円〜、
ディアマンクッキー339円ほか。ショートケーキなどの生菓子もあり。

古い民家を改装した小さな焼き菓子店。
クグロフやクッキー、シュークリームやチーズケーキなど、すべて米粉で作られたグルテンフリーの素朴なスイーツがそろう。

こぢんまりとした店内なので1組ずつ入店を。

自身が小麦アレルギーになったことをきっかけに、米粉の菓子作りを始めた店主の上野さん。

ギフト用の詰め合わせ箱も各種用意。

フランス語で〝仲良し〟の意味を持つ店名には、「アレルギーのある人もない人も、一緒にお菓子を楽しんでほしい」との願いが込められている。
見た目も愛らしい焼き菓子は、手土産にもオススメ。

ウサギが描かれた看板が目印。
Information
米粉の焼菓子工房 ボナミ堂 ボナミどう
住所
福山市多治米町1-21-22
電話番号
なし ※店のインスタグラムのDMにて
営業時間
金・土の11:00~17:00 ※売り切れ次第終了
定休日
日~木 ※店のインスタグラムを要確認
駐車場
3台

ウインク備後版 2023年09月号掲載