居酒屋 詩

馬刺し盛り合わせ2,000円〜、とりの唐揚げ780円、おでん5種盛り合わせ800円。

ちょうちんがずらりと並ぶ大衆酒場が福山駅前にオープン。
「肩肘張らず気軽に通ってもらえるように」という店主の思いのもと、豚の角煮や揚げ物などのアテが手頃な価格で提供される。

〈天寶一〉などの地酒を中心にそろえる日本酒は1合550円〜。

名物は熊本から直送される鮮度のいい馬刺し。
上赤身やトロのほか、フタエゴやタテガミといった希少部位もそろう。

掘りごたつ式の小上がりは、間仕切りで半個室になる。

カツオベースのだしがしっかりと染み込んだおでんも、寒い時季にうれしい一品だ。
レアな銘柄や季節限定品などがある日本酒と合わせて、楽しみたい。

創作レストラン『明』の姉妹店。
Information
居酒屋 詩 うた
住所
福山市元町13-21 宮通りビル1F
電話番号
070-3796-1597
営業時間
17：00〜24：00（フードL.O.23：00、ドリンクL.O.23：30）
定休日
日
駐車場
なし

ウインク 2024年02月号掲載