ちりとり鍋 鉄板焼き TSUKI
関西で親しまれるちりとり鍋を看板メニューに掲げる一軒。
浅く四角い鍋に、ザク切りのキャベツ、モヤシ、玉ネギを山のように盛り付け、豚バラ肉や牛ホルモンをオン。
みそをベースにしたコク深いオリジナルスープで10分ほど煮込んだら完成だ。
自家製辛子みそを混ぜて食べると、肉や野菜の味わいとほどよい辛さが相性抜群!
具材のうま味が凝縮されたスープに麺やご飯、さらにチーズや韓国のりを追加して、シメまで余すことなく味わい尽くそう。
Information
ちりとり鍋 鉄板焼き TSUKI ツキ
- 住所
- 福山市神辺町下御領809-1 プラザ国分寺107
- 電話番号
- 090-8141-0133
- 営業時間
- 17:30〜23:00(L.O.22:30)
- 定休日
- 木
- 駐車場
- 33台(共同)
ウインク 2024年02月号掲載