お酒to肴 ヒトコマ

カウンター10席。

グレーを基調としたスタイリッシュな店内で目を引くのは、調理の音や香りを間近に感じられるコの字型のカウンター。

手羽先の一夜干し660円、海老のカダイフ揚げ770円。
日本酒はグラス（100cc550円～）で注文可。

ライブ感のあるこちらで味わうなら、昆布入りの塩水に漬け込み、一晩干したあと炭火で焼き上げた手羽先や魚介類がオススメ。
凝縮された素材のうま味を堪能して。

ナチュールワインも充実の品ぞろえ。

その日の仕入れに合わせて、店主の自由な発想から生まれる日替わりの品も多数。

店名には「日常の〝ヒトコマ〟になれるように」という店主の思いが
込められている。

季節ごとに銘柄が替わる日本酒やナチュールワインとともに、粋なひとときを過ごそう。

Information
お酒to肴 ヒトコマ
住所
福山市春日町6-13-1
電話番号
084-999-3383
営業時間
17：00〜24：00（フードL.O.23：00、ドリンク23：30）
定休日
火・第1・3水
駐車場
5台

ウインク 2024年09月号掲載