匠あん

餅たい焼き(はっさく白あん)280円、黒たい焼き(カスタード)250円。

尾道散策のお供にしたい、黒と白のたい焼きが登場!
真っ黒い生地には、国産竹炭の粉末を使用しており、中身は黒糖で上品な甘さに仕上げたカスタードと、北海道産の小豆で作る粒あんから選べる。

ミニたい焼き付きの小豆あんスムージー580円。ほかにも、バナナスムージーやレモネードなどがある。

もう一方の白い生地は、表面に白玉粉をまぶした餅を使っており、表面はパリパリ、中はもっちりとした食感に焼き上げている。

受け取り口横で次々と焼かれていく。

こちらは、因島産はっさくが入ったやさしい甘さの白あんと、黒と同じ粒あんの2種類を用意。
ぜひ2色の食べ比べを楽しんで。

提供はテイクアウトのみ。
Information
匠あん たくみあん
住所
尾道市土堂2ー7ー1
電話番号
070-9034-1285
営業時間
11:00~18:00
定休日
無休
駐車場
なし

ウインク備後版 2023年06月号掲載