島茶

粒あん220円ときな粉230円。昼には売り切れることも多いので早めに行くのがベター。

素朴な甘さの小さなおはぎと、因島で栽培される杜仲茶が楽しめるテイクアウト専門店。
おはぎに使用するのは、大納言小豆としてはやや小粒の北海道産〈あかね大納言〉。

杜仲茶220円と杜仲茶ラテ410円。

杜仲茶で炊き上げることで、ふっくらした食感と風味の良さが際立つあんこに仕上がっている。
もちっと弾力のある新潟産のもち米〈わたぼうし〉との相性も良い。

温かみのある店内。

杜仲茶は、ほんのりと甘くフルーティーな味わいが特長。
茶葉を濃く煮出して杜仲茶をミルクで割った杜仲茶ラテもおすすめ。

店主の箱﨑さん。「おはぎは、地元の人から評判だったという父の味を元に作っています」と話す。
Information
島茶 とうちゃ
住所
尾道市因島土生町1899-36
電話番号
080-8123-0220
営業時間
10：00〜15：00 ※売り切れ次第終了
定休日
月・火、1／1〜3
駐車場
1台

ウインク備後版 2023年12月号掲載