挽肉ノ子玉ヤ 広島えびす通り店

挽肉玉3個、ご飯、味噌汁、薬味、卵1個付きの挽肉玉定食1,650円。

SNSを中心に人気を集める山口県発の炭焼きハンバーグ専門店が、広島県に初上陸した！

挽肉玉は1個ずつ焼きたてを提供。

看板料理は、「挽肉玉」と呼ばれる国産牛肉100％のハンバーグ。
スタッフが専用の網で炭焼きしたのち、各席に設けられる焼き台へ。

挽肉玉1個、牛すじ煮込み、ポテトサラダ、薬味、好きなアルコール1杯が
セットになった、挽肉玉と酒1,750円。

最後の仕上げはお客自身が行い、焼きたての熱々が味わえるのだ。
卓上の薬味4種で味変しつつ、自分流の食べ方を見つけてみるのも楽しい。

予約不可で並んだ順に入店。

メニューは定食とコースのほか、広島店限定で挽肉玉＆お酒のセットもあるので、要チェック。

Information
挽肉ノ子玉ヤ 広島えびす通り店 ひきにくのこたまや
住所
広島市中区堀川町3-18
電話番号
なし ※問合せは店のインスタグラムより
営業時間
11：00～15：00（L.O.14：30）、17：00～21：00（L.O.20：30） ※挽肉玉がなくなり次第終了
定休日
不定休
駐車場
なし

ウインク 2024年02月号掲載