Ka Pilina

サーモンポケ丼1,450円はテイクアウトも可。
ヘルシーなアガベシロップを使ったアサイーボウル1,650円。

現地に何度も足を運ぶほどハワイ好きの大沢さん夫妻が営む、開放的でゆったりとした雰囲気が漂うカフェ。

アロマキャンドルなど、店主セレクトのハワイ雑貨の販売も行う。

「ハワイで日常的に食べられている味を体感してほしい」という2人の思いから、本場さながらのローカルフードを中心に提供している。

鮮やかな黄緑色のソファが印象的。

イチオシは、富士山の湧き水で養殖された〈富士山サーモン〉を使ったポケ丼。

白と青を基調とした外観。

サーモンを半生状に炙り、その甘みを引き出しているのがポイントだ。
しょうゆとゴマ油を合わせた特製タレで味わおう。

Information
Ka Pilina カ ピリナ
住所
福山市霞町1-4-2
電話番号
なし ※問合せは店のインスタグラムにて
営業時間
11：00～19：00（フードL.O.18：00、ドリンクL.O.18：30） ※日・祝は～17：00（フードL.O.16：00、ドリンクL.O.16：30）
定休日
水・木 ※年末年始の休みは店のインスタグラムにて要確認
駐車場
なし

ウインク 2024年12月号掲載