鶏そば 春木屋

鶏そば800円。ゆずこしょう、おろし生姜などの薬味を加えてさっぱりと
楽しむのも◎。

厳選した国産鶏を煮出した出汁に、鯛からとった出汁を加えたスープの透明感が際立つ鶏塩そばが登場。
瀬戸内産の天然塩と藻塩で仕上げた上品な一杯は、具材のうま味が凝縮されていながらも、あっさりと味わえる。
細めのストレート麺にはそば粉を配合。
低温調理でしっとりと仕上げた鶏チャーシュー、ゆず皮が入ったつくねなど、スープから、トッピングまで、まさに鶏尽くしだ。
親子丼やから揚げ、かしわ飯などその他の鶏メニューもチェックしてみて。

とろとろ卵と出汁の効いた親子丼700円、大ぶりなから揚げ500円などの単品メニューのほか、
お得な鶏そばとのセット950円～もある。木目調が印象的な店内。
Information
鶏そば 春木屋(とりそば はるきや)
住所
福山市曙町3-17-20
電話番号
084-954-2570
営業時間
11：30～21：00 ※スープがなくなり次第終了
定休日
木
駐車場
約80台（共同）

ウインク備後版 2022年6月号掲載