レモンサワーを片手に店主と話すゴキゲンな夜あがりこぐち。　福山市・伏見町／居酒屋

あがりこぐち。

「人と人がつながる場所になれば」との思いから店主・倉田さんが営む居酒屋が、笠岡町の『城下横丁』から移転。
岩城島産レモンを皮ごと使った人気のサワーも健在で、麦焼酎で割ると「頑固親父」、日本酒で割ると「大和魂」と変わるメニュー名もユニークだ。
アテには、朝引き鶏を使ったジューシーな唐揚げ、〈瀬戸のもち豚〉のモツ煮などを用意。
さらに、食べたい物のリクエストに応えてくれることも。
聞き上手な店主が作る空間につい長居してしまいそう。

ウインク備後版 2022年8月号掲載