あさひベーカリー

バゲット270円、抹茶とホワイトチョコ250円、あんパン200円、クロワッサン240円、
『メゾンカイザー』オリジナルのジャム1,300円~もある。

全国に展開する人気パン店『メゾンカイザー』のノウハウを取り入れ、同店での修行経験を持つ有田さんがメインシェフを務める店。
数千もの酵母菌が発酵を促す天然酵母・ルヴァン種でじっくりと熟成させた生地が自慢だ。
その代表格であるバゲットは、噛むごとにうま味が増すパンに仕上がっている。
そのほか、『今川茶舗』の抹茶を生地に練り混んだチョコパンや、世羅の『はしだ製餡所』のあんこを使ったあんパンなど、地元の人も親しみのあるメニューもぜひ。

ショーケースの中から商品を選ぶ対面式販売。城下町をイメージしたモダンな外観。

Information

あさひベーカリー

住所 福山市伏見町2ー4
電話番号 084ー999ー8530
営業時間 7:00~19:00
※12/1より日曜は~16:00 
定休日 日・祝 ※12/1より月曜
駐車場 なし
ウインク備後版 2020年12月号掲載