選び抜いた素材で作る盛りだくさんのミールス

BOLERO

総菜やカレーのケータリングを行っていた『キジムナ』が南インドの定食・ミールスを提供するカレー店としてオープン。
シードをひき調合したガラムマサラなど約30種のスパイス、生産者の元を訪れ厳選した素材で作る品々が味わえる。

この日は、鯛のココナッツカレー、辛さの効いたチキンカレー、優しい甘さのダルカレー、酸っぱ辛いラッサム、農薬を使わず育てたレモンを皮ごと使うアチャールなど内容も多彩。
また、肉不使用のベジミールスもあり！

ウインク備後版 2022年6月号掲載