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自家製麺+豚骨醤油スープ クセになる二郎系ラーメン夢を語れ 広島 広島市/ラーメン

夢を語れ 広島

ラーメン(麺普通300g、少なめ200g、半分150g)900円。豚マシ(2枚)300円、辛マシ100円などのトッピングもあり。トランプを引いてジョーカーが出たらトッピング無料。

オープン直後から大行列の二郎系ラーメン店。
メニューはラーメンのみで、麺の量やトッピングを選ぶことができる。
店舗奥にある製麺所で作られる麺は、2、3日おいて熟成させ香りとコシをプラス。
豚骨を12時間以上煮出し、甘辛い醤油を合わせたスープに、ニンニク、もやし、背脂、チャーシューが入ったボリューム満点な一杯を大いにすするべし。
店の売りは「小学生が夢を語るとラーメン無料」だが、ほかにも店や地域を盛り上げる楽しい企画を予定。

弁当やドリンクなどの持ち込みOK。21~22時は交流BARとして営業。

Information

夢を語れ 広島(ゆめをかたれ ひろしま)

住所広島市中区広瀬町6-20
電話番号なし
営業時間11:00~14:00、18:00~21:00
定休日日の夜・木、5/6
駐車場なし
ウインク広島版 2020年5月号掲載
※こちらの記事内容は、2020年5月21日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。