ロシア人シェフが作り出す 本格ロシア料理に舌鼓！

Cafe Ratte

ロシア人シェフが笑顔で迎えてくれるこちら。
彼らが腕を振るうのは、広島では珍しい、本格ロシア料理の数々だ。
どれも日本人の嗜好に合うよう味付けされていて、ボリューム満点。
いくつかメニューをオーダーして、シェアして召し上がれ。
サワークリーム「スメタナ」入りのボルシチ、ソバの実「グレーチカ」を添えたビーフストロガノフのほか、ニシン、ジャガイモ、ニンジン、卵、ビーツを重ねたロシア風サラダ、シリリョッカパシューバイがオススメだ。