中華そば 永潤 尾道本店
一席ごとに仕切られたカウンター席のみのラーメン店が尾道に登場。
周りを気にせず、目の前の一杯と向き合うことができるスタイルだ。
提供するメニューは、ラーメン、チャーハン、ライスと至ってシンプル。
尾道ラーメンの王道製麺所『はせべ』の平打ち麺が、4時間煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースのスープをしっかりと持ち上げ口まで運んでくれる。
「昔ながらの尾道ラーメンを意識している」と店長・藤井さん。
どこか懐かしさを感じさせる一杯をぜひ味わって。
Information
中華そば 永潤 尾道本店(えいじゅん)
住所 | 尾道市久保1-4-1 |
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電話番号 | 070-3147-7574 |
営業時間 | 11:00~15:00、18:00~21:00 |
定休日 | 水、日曜の夜 ※祝日の場合昼のみ営業、翌日休み |
駐車場 | なし |
ウインク備後版 2020年9月号掲載