ラーメン&大衆鶏焼肉 かけはし亭

上もも770円、上うま皮550円といった鮮度の良い鶏肉メニューがそろう。

中区堀川町の鶏料理店『地鶏 かけはし』の系列となる鶏焼き肉店が登場した。
メニューに並ぶのは、刺身にできるほど新鮮な鶏肉を使った品々。
おいしさを追求し、せせりなら肉厚でうま味のある佐賀県産〈みつせ鶏〉、ハラミならジューシーで弾力のある歯ごたえが魅力の熊本県産〈天草大王〉と、部位ごとに仕入れる品種を変えている。

以前、南区段原で営んでいた『麺匠 かけはし』の鶏そば770円も提供。

酒に合うよう、肉の味付けは濃いめ。
席に置かれるコンロで焼いてアツアツを頬張れば、グラスが進むこと間違いなし!

奥には半個室のテーブル席がある。ランチタイムは焼肉定食880円~などがスタンバイ。

Information

ラーメン&大衆鶏焼肉 かけはし亭(かけはしてい)

住所 広島市中区中町9-24
電話番号 082-236-8929
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00
定休日 不定休
駐車場 なし
ウインク広島版 2020年7月号掲載