西条酒蔵通り近くに誕生！ 魅惑のチョコレート専門店御饌cacao　東広島市／チョコレート＆焼き菓子専門店

御饌cacao

シェルチョコ1個227円～、日本酒トリュフ1個259円～は、贈答用箱（4個入270円～）に詰めても◎。

東広島市の西条酒蔵通り近くに、チョコレート＆焼き菓子専門店が仲間入り。
西条町御薗宇にある『菓子工房mike』の店主・三宅さんが、ヨーロッパでチョコレート作りを学んだ経験を生かし、オープンさせた。
築約150年といわれる古民家を改装。
チョコレートや焼き菓子の販売スペースと、イートイン可能な畳の部屋に生まれ変わらせた。

お猪口入りトリュフ各475円～。酒蔵えんとつ用レンガや昔の西条瓦を配置した空間。

こちらでぜひ買い求めたいのが、東広島市にある8つの酒蔵の日本酒や酒粕を使った「日本酒トリュフ」。
中でも蔵名入りの白いお猪口に入った「お猪口入りトリュフ」は、お土産はもちろん贈り物にも最適だ。
このほか、8種ある「シェルチョコ」や、カカオ含有率が高い「ハイカカオチョコレート」、ピンク色の「ルビーチョコレート」、「恋の甘酒たると」などが並ぶ。
ホットドリンク「御饌チョコホット」もぜひ。

魅惑のショーケース。カカオ豆の皮剥きは障害者就労施設に委託している。御饌チョコホット、御饌チョコホワイト各540円～、カカオティー486円～。焼き菓子も充実。