お腹も心も満たされる カラダ想いな料理を堪能

家の料理 なごみ

レストランや宿泊施設で、料理長として多彩な料理を手がけてきた店主が営む料理店。
農薬を使わずに育てられた野菜、店主手作りの豆腐やコンニャク、塩こうじなどを使った体にやさしい料理が提供される。
薬膳の要素も取り入れており、なかでもおすすめは無水で作る薬膳カレー。
クコの実やナツメなど5種類の薬膳食材と野菜を重ね煮した、味わい深いひと品だ。
栄養バランスも考えられた品数豊富な副菜にも心躍る。
一つ一つをじっくり味わって。