だしが決め手の和食の数々を リーズナブルに味わえる店小料理 なりきよ　広島市西区 / 和食

小料理 なりきよ

生ビールセット1,058円。この日の前菜はゴマ豆腐、タイ南蛮漬け、オクラの白和え。造り盛り（五種）1,274円、冬瓜と煮穴子のあんかけ950円。

電車通りに面した居酒屋風和食店。
関西で和食を学んだ店主が「気軽に立ち寄って、おいしい料理とお酒を楽しんでほしい」とオープンさせた。
食材は、店主自ら見て選んだ鮮魚や野菜を使用。
刺身や焼き物、小鉢など、特別な物ではなく、気取らないメニューをそろえる。
リーズナブルな値段ながら、繊細なあしらいや、毎日丁寧にとる一番だしの味付けが見事だ。
オーダーに迷ったら、まずは生ビールに日替わりの前菜三種が付いた生ビールセットで乾杯を！

ほとんどのメニューが1,000円以下と いう気軽さだ。電車通り沿いの好立地。