生地がギュッと詰まったしっとり食感の食パン

高級食パン専門店 嵜本 広島福山店

国内外に店舗を持つ食パン専門店が中国地方に初上陸。
卵不使用で、一般的な食パンの約1.4倍量の生地を用い、ギュッと詰まっていながらも、柔らかくしっとりとした舌触りの食パンを提供。
生地は練りすぎず、最後に手ごねでハリを出すのがポイントだ。

商品は、小麦の風味をしっかりと感じるシンプルな〝ナチュラル〟と、北海道産生クリームを使った甘みの強い〝ミルクバター〟がメイン。
月や曜日替わりの限定食パンや1枚入りの個包装タイプもチェック！

ウインク備後版 2021年12月号掲載