makicom shop／シマカラ食堂

豆腐料理2種と小鉢2種が付く、お豆腐定食880円。ご飯には、島根県柿木村産の無農薬米を使用する。

環境にも、人のカラダにも優しい品々がそろうショップ＆カフェ。
自然食品店『makicom shop』では、手造りしょうゆやハチミツといった大崎上島の特産品、有機食材などが並ぶ。
ナッツ、ドライフルーツ、ナチュラルスイーツの量り売りもあり、1グラムから購入できる気軽さが魅力。

大崎上島レモンクリームタルト700円、ブルーベリーソーダ550円、豆乳と甘酒入りスムージー630円。
カフェ店内は、楠木のテーブルをはじめ、木製の家具で統一。

一方、自然食カフェ『シマカラ食堂』では、広島県産野菜、添加物不使用の食材で作られるランチをぜひ。
全3種ある中でも一番人気は「お豆腐定食」。
国産にがりを使ったざる豆腐のサラダと、広島県産豆腐のあんかけ豆腐ハンバーグが楽しめる。
ざる豆腐には、島根県『久保田味噌麹店』のみそだまりと天日塩が添えられ、なめらか食感の豆腐と相性抜群。
食後には乳製品・小麦・卵など不使用のロースイーツも、ヘルシーで罪悪感なく味わえてオススメ！

ショップで買える量り売りは1g2円～。ポン酢しょうゆ540円、ちりめん山椒864円など。
Information
makicom shop／シマカラ食堂 (マキコム ショップ／シマカラしょくどう)
住所
広島市中区中島町10-1 ラポール中島1F
電話番号
082-236-9303
営業時間
makicom shop／11：00～19：00　シマカラ食堂／11：00～21：00（L.O.20：00） ※ランチタイムは～15：00（L.O.14：00）、カフェタイムは15：00～17：30、ディナータイムは17：00～
定休日
火
駐車場
なし

ウインク広島版 2022年10月号掲載