sunny burgers SETOUCHI FISH BURGER SHOP

太刀魚をサクッと揚げ、あっさりめのタルタルソースを合わせた太刀魚バーガー880円。
ブリテリバーガー660円、レモンスカッシュ605円。

熱烈なファンも多い内海町のレストラン『zonokitchen』が充電期間を経て生まれ変わった。
「魚離れ世代にも、瀬戸内の魚に親しんでもらいたい」と、オーナーシェフ・原薗さんが次なる一手に選んだのは、フィッシュバーガー。

自家製カラスミたっぷりのカラスミポテト990円などサイドメニューも充実。

地元漁師から仕入れる魚の本来の味わいを最大限生かして調理し、フワッと柔らかい手作りのバンズに挟んで提供する。
魚の旬に合わせ、メニューは季節替わり。
自然の恵みを体感できる海辺のバーガーショップをぜひ訪れて。

店内はラフな雰囲気。

Information

sunny burgers SETOUCHI FISH BURGER SHOP
(サニー バーガー)

住所 福山市内海町ハ340-7
電話番号 050-3134-3866
営業時間 11:00~17:00
定休日 月・火、12/30~1/7
※3~10月は火・第3月曜が休み
駐車場 10台
ウインク備後版 2020年1月号掲載