鮨BARU

福山市元町のビルの2階に誕生した一軒。
『鮨バル』の名のとおり、メニューには30種類以上の寿司が並び、1貫からオーダーできる。
マグロやイクラ、アジといった王道ネタはもちろん、例えばアカエイなど、時に登場するレアものとの出会いも楽しみだ。
また、あん肝ポン酢やメバルの煮付け、鯛のカマ焼きなど、魚介系の一品メニューも豊富。
店の雰囲気も価格もカジュアルなので、寿司だからと身構えず、海鮮居酒屋として気軽に利用したい。

Information

鮨BARU(すしバル)

住所 広島県福山市元町13-9 Switchビル2F
電話番号 084-928-8229
営業時間 18:00~翌 3:00(L.O.翌2:00)
定休日 木 ※祝日の場合営業
駐車場 なし
ウインク福山/備後版 2018年8月号掲載