日本酒とワイン 食堂きたむら
利き酒師とワインソムリエの資格を持つ喜多村さんが迎えてくれる創作料理居酒屋。
「うちの主役は日本酒とワイン」との言葉通り、希少な銘柄を含むドリンクリストに心が躍る。
ダシがよく染みたやさしい味わいのおでんを筆頭に、ちょびちょび呑み続けたくなる一品料理が充実。
福井県の漁港から仕入れるうま味の強い甘エビの刺身や魚の煮付けなど素材にこだわった海鮮料理、自家製ロースハムや鴨のゆっくり煮といった肉料理など酒好きにたまらない!
Information
日本酒とワイン 食堂きたむら(しょくどうきたむら)
住所 | 福山市笠岡町1-21 |
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電話番号 | 084-999-2999 |
営業時間 | 12:00~翌2:00(L.O.翌1:00) |
定休日 | 水 |
駐車場 | なし |
ウインク備後版 2020年2月号掲載