手羽一
食べやすくするため一本一本丁寧に串を打つ手羽先唐揚げ専門のテイクアウト店。
4時間かけて煮込んだ醤油ベースのだし汁にくぐらせた手羽先を高温で揚げるため、皮はパリッと中はジューシー。
自家製のブレンド塩とスパイシーなカレー味の2種類だ。
「パリパリのまま提供したい」という店主のポリシーから、作り置きせず揚げたてを購入できるのがうれしい。
おやつ、ホームパーティーや晩酌の一品など、さまざまなシーンで活用したい。
Information
手羽一(てばいち)
住所 | 福山市神辺町十九軒屋11-1 |
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電話番号 | 084-963-0111 |
営業時間 | 12:00~20:00 ※土・祝前日は~20:30 |
定休日 | 水 |
駐車場 | 5台 |
ウインク広島版 2020年4月号掲載