遊び心が散りばめられた 華やかな創作天ぷらを

ネオ大衆酒場BAR 天の棚 本店

“ネオ大衆酒場BAR”と銘打つこの店の自慢は、意外や意外、個性あふれる創作天ぷら。
“海苔×イクラ”“大葉×ウニ”といったユニークなラインアップがそろう。
天ぷらを揚げる油には、コレステロールが少なくビタミンEを豊富に含んだオリーブオイルとごま油をブレンド。
ヘルシーかつ軽い食感が魅力だ。

そのほか、2種の麺が選べるそばにも注目。
そばの実を殻から挽いた「出雲」と、そば粉100％使用の「十割」があるので、食べ比べてみるのもあり。