飾らない雰囲気の居酒屋で焼き鳥と魚介を堪能炭火焼鳥と厳選魚介 鶏とと 福山市／居酒屋

炭火焼鳥と厳選魚介 鶏とと

焼き鳥は1本183円～。
備長炭で焼き上げられた、香り高い焼き鳥は、オリジナルのタレかブレンド塩でどうぞ。

帰り道にふらっと寄りたくなる、焼き鳥と海鮮を扱う手頃な居酒屋。
備長炭で香ばしく焼く焼き鳥は、その日の朝に絞めた〈ひろしまハーブ鶏〉などの朝挽き鶏を使用。
新鮮なので、ふっくらジューシーに焼きあがるのが特徴だ。
ほかにも、タタキ風に調理しレモンジュレでいただく鶏モモのレアステーキも、さっぱりと味わえると評判。
魚料理はその日、仕入れた魚によってメニューを組むため、すべて日替わり。
鉄板焼き料理などもそろう、万能居酒屋だ。