若き店主が腕を振るう 旬を盛り込んだ正統派和食

四季鮮彩 梅月

世羅出身の若き料理人が尾道に和食処を構えた。
落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは、旬の魚介や野菜をたっぷりと使い、シンプルな味付けで仕上げた正統派の会席や御膳。
魚介は瀬戸内海産を中心に全国から、野菜は世羅や京都から、肉は神石高原町からA5ランクの広島和牛を仕入れている。
また、この辺りでは珍しいスッポン料理もおすすめ（3日前までに要予約）。
気軽なランチからちょい飲み、お祝い事までさまざまなシーンで使える一軒だ。