瀬戸内魚介＆広島牛を 地酒とともに満喫しよう

広島鉄板炭火焼 八黒

瀬戸内産をメインに、全国の魚介を用いた海鮮料理が自慢の一軒。
日によって内容の替わる刺身盛りは、鮮やかな彩りと繊細な味わいを楽しめる。
安全面にもこだわり、使用する牡蠣は無菌処理が施されたものだけを仕入れるよう徹底。

さらに、歯応えの良い自家製生麺を用いたお好み焼き5種、〈広島赤鶏〉の炭火焼きなど、鉄板焼きメニューも種類豊富にそろう。
多彩な広島生まれの日本酒、ワインをお供に、華やかな料理の数々を堪能あれ。