瀬織津珈琲

カウンター6席、テーブル3卓のこぢんまりとした店内。

オンラインショップで自家焙煎のコーヒー豆を販売していた店が、カフェ営業をスタート。
壁やイスなどのインテリアが、まるで海底にいるように青く染まった魅力的な空間になっている。

瀬織津ブレンド600円。コーヒー豆の販売もあり。

コーヒーには、バリスタが季節ごとにセレクトした世界各国の旬の豆を焙煎して使用。

濃厚なチーズの風味となめらかな食感が特長のチーズケーキ600円、
ウォルナッツ&ハニークリームチーズのベーグルサンド340円。

イチオシの瀬織津ブレンドは、テイストや飲み心地をそれぞれ5段階から選ぶことができ、その場でブレンドされた好みの一杯が味わえる。

オーナーで焙煎士の松本さんとパティシエールの藤田さん。

淹れ方や使う器具によって変わる味の違いを飲み比べながら、奥深きコーヒーの世界に触れてみて。

写真映えも抜群なブルークリームソーダ600円。

北海道産小麦を使用したもちもちのベーグル、パティシエール特製のチーズケーキといったスイーツのほか、パスタなどのフードメニューも充実。
深夜3時まで営業しているので、夜カフェとして利用するのもオススメだ。

Information
瀬織津珈琲 せおりつこーひー
住所
福山市新涯町2-4-28
電話番号
なし ※店のインスタグラムのDMにて
営業時間
11:00~翌3:00(フードL.O.翌2:00、ドリンクL.O.翌2:30)
定休日
不定休
駐車場
4台

ウインク備後版 2023年08月号掲載