Thai Kitchen jai dee
東京のタイ料理店で修業した店主・近藤さんが営む本格タイ料理店。
ランチタイムは、ガパオライスやタイヌードルなど、現地のポピュラーなメニューを7種用意する。
イチオシは、タイのチキンライス！ ゆでチキンに、タイの味噌・タオチオソースベースのオリジナルソースをかけ、チキンのゆで汁で炊かれたライスと一緒に召し上がれ。
夜はサラダ、揚げ物、炒め物といったアラカルトを、現地のビールやワインと併せてぜひ。
何を頼もうか迷ったら〝甘い・辛い・酸っぱい〟が一度に楽しめるソースがかかった「イカのサムロットソース炒め」を。
辛い物好きの人には、尾道産青パパイヤと激辛トウガラシのピッキーヌ入り「青パパイヤのサラダ」がオススメだ。
タイの調味料と広島県産野菜を用いて、日本人の嗜好に合わせて作られる品々を堪能あれ！
タイの装飾品に注目！ 「店名はタイ語で〝親切〟という意味です」と店主・近藤さん。
Information
Thai Kitchen jai dee(ジャイ ディー)
- 住所
- 広島市中区本通2-21 グレイシャス小田4F
- 電話番号
- 082-258-2894
- 営業時間
- 11：00～14：00（L.O.13：30）、17：00～22：00（L.O.21：00）
- 定休日
- 火、ほか不定休（店のインスタグラムで要確認）
- 駐車場
- なし
ウインク広島版 2022年4月号掲載