ヒョンチャンプルコギ

サムギョプサルセット2人前2,859円。肉追加989円。キムチ・薬味・サンチュセットはサービス。

ハングルが記されたドアの向こうは、まるで韓国屋台!
店の2大看板料理の一つ「サムギョプサル」は、分厚い豚バラ肉や自家製キムチを専用の鉄板で焼き、味噌ダレのサムジャンや青唐辛子を添え、サンチュを巻いて頬張ろう。
もう一つの看板料理は、焼き肉とすき焼きをミックスしたソウル式プルコギ「ヒョンチャンプルコギ」。
専用鍋で焼いた牛肉をそのままで、または野菜や牛骨スープと一緒に味わって。
どちらもスタッフが全て調理してくれるので安心だ。

ヒョンチャンプルコギ2人前3,298円。店内に日本語の掲示物は一切なし。
天井からつるされたやかんなど、独特のムードも魅力。本場の屋台を再現。
Information
ヒョンチャンプルコギ
住所
広島市中区紙屋町1-4-5
電話番号
082-545-9141
営業時間
17:00~24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
※土・日・祝は11:00~
定休日
無休
駐車場
なし

ウインク広島版 2021年10月号掲載