そばバル 七兵衛

せいろ700円、鴨ロースとモモ2種のステーキ1,890円、
ウフマヨネーズのポテサラ650円、だし巻卵焼780円。
ボトルワイン3,890円~、日本酒(小徳利)550円~。ランチは880円~。
香りと喉越しの良い常陸秋そばのほか、鴨料理や魚介料理などを提供するそばバル。店内で朝夕2回打つそばは、非の打ちどころのない味わい。せいろにはカツオの厚削りと宗田節をブレンドしただし、温かいそばには鯖節のみを使うというこだわりようだ。またバルバリー種鴨のステーキは、2つの部位を違う調理法で仕上げるという贅沢な一皿。手の込んだ料理の数々に、品ぞろえ豊富なワインや日本酒を合わせて、素敵な時間を過ごそう。

小上がり席やテーブル席など全58席。鯉城会館の地下に位置。
Information
そばバル 七兵衛(しちべえ)
住所 | 広島県広島市中区大手町1-5-3 鯉城会館B1F |
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電話番号 | 082-569-6535 |
営業時間 | 11:30~22:00(L.O.21:30) ※ランチタイムは~17:00 |
定休日 | 火 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2019年3月号掲載