精肉店直営の新・肉料理店で 肉尽くしのメニューに舌鼓菊岡精肉店 着席部　広島市／肉料理

菊岡精肉店 着席部

ランチメニューのハラミステーキ定食1,000円。ほかローストビーフ丼1,000円、国産コウネ牛丼、若鶏からあげプレート各780円を取りそろえる。

西区己斐本町にある大正15年創業の『菊岡精肉店』が、角打ち店、一人焼肉店に続いて、肉料理店をオープンした！
「着席部」という店名の通り、カウンター席やテーブル席に着座して食事をするスタイル。
己斐の精肉店から直接届く肉の品質の良さ、おいしさには定評があり、扱う牛、豚、鶏肉は全て国産だ。
17時まであるランチタイムに味わうなら、ハラミステーキ定食がイチオシ。
低温調理し、ローストビーフ風に仕上げられたハラミは、驚くほどに柔らかい。

黒毛和牛ローストビーフ547円は、17時以降に提供。地酒や焼酎各550円など
と一緒に味わおう。広々空間のテーブル席以外に、個室もスタンバイ。

夜メニューのオススメは、和牛モモ肉で作るローストビーフ。
隠し味にリンゴ酢を使った店秘伝のタレが、肉のうま味を一層引き立てる。
このほか、豚タンユッケ、若鶏のタタキ、グラタン、アヒージョ、炙り肉鮨といった多彩な品々が用意されるので、肉尽くしの楽しき時間をここで。

若鶏のタタキ327円。豚タンユッケ547円。カウンター7席。